Die Kunst des
Fermentierens
Online-Kurs

9 reichhaltige Module: Lerne alles, um die wichtigsten Lebensmittelgruppen zu fermentieren.

Forum & Community: Jederzeit Fragen an Rafael stellen und dich mit Teilnehmer*innen austauschen.

Dauerhafter Zugang: Lerne im eigenen Tempo und von überall aus lernen. Auch wenn du nach Monaten/Jahren etwas auffrischen, vertiefen oder nachfragen möchtest.

„Bin wirklich begeistert – ein toller Kurs!”

Christine
Teilnehmerin

„Ein toller Kurs, den du da zusammengestellt hast. Meine Küche ist schon voller fermentierter Speisen!”

Alberto
Teilnehmer
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